Descripción
Whisky Mars Shinshu Komagatake Kohiganzukura
Whisky Mars Shinshu Komagatake Kohiganzukura es un whisky japonés elaborado por la destilería Shinshu que rinde tributo a la flor de cerezo de la región de Nagano.
Este whisky es una mezcla de single malts destilados en Shinshu que han sido envejecidos durante veinte años en barricas de vino.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar con reflejos dorados.
Nariz: Nariz vibrante y dulce, cerezas ácidas intensas presentes, aromas florales y almendras tostadas
Boca: Sabores de humo ligero y tabaco seguido de una abundancia de frutos rojos y maltas
Shinshu Mars
La destilería Shinshu Mars es una destilería japonesa de whisky. Fundada en 1985 y desarrollada entre 1992 y 2011, es propiedad de Hombo Shuzo Co., Ltd. [ja], un fabricante japonés de «shōchū» con sede en la prefectura de Kagoshima en la isla de Kyushu, Japón.
La destilería Shinshu está situada en el pequeño pueblo de Miyada, que está a unos 800 metros sobre el nivel del mar, en los Alpes japoneses en Nagano. Con una fuente de agua de alta calidad, la temperatura baja a -15 grados centígrados.
Después de su apertura, la destilería solo estuvo en producción durante los meses de invierno, hasta 1992. Detuvo su producción de Whisky en 1992 hasta 2012. Se sabe que solo dos alambiques están en funcionamiento en la instalación. El whisky se madura en barricas de jerez, brandy y borbón.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.