Descripción
Champagne Louis Roederer Cristal 2005
Seductor, preciso, gourmand y dotado de una frescura “afinada” y casi “viva”, este Cristal 2005 es muy moderno, gracias a su armonía y su seducción inmediata pero se mantiene, ante todo, como un gran clásico de la Champaña septentrional, asociando frescura, energía y una mineralidad casi gredosa. En él encontramos el sello Cristal: pureza, precisión, armonía única de sabores, asociados a la sutil energía de nuestras añejas vides, situadas en los mejores terrenos de los Grands Crus Champañeses.
Nota de Cata:
Vista: Louis Roederer Cristal 2005 es de color amarillo dorado brillante con burbujas finas y elegantes.
Nariz: Aromas de frutas blancas y amarillas, crema de caramelo y bollería.
Boca: Notas de fruta blanca como la pera y la manzana, seguido de sabores de pastelería y mazapan y un ligero toque acidulado. buena mineralidad y un final rico y vinoso.
Louis Roederer
En 1876, el zar Alejandro II de Rusia solicitó a Louis Roederer que cree una cuvée especial para su uso exclusivo. Este eligió las mejores parcelas de su viñedo con el fin de componer un vino de un equilibrio excepcional. Lo vistió con una botella de cristal transparente, para que la cuvée del Zar sea reconocible inmediatamente, con un fondo plano, a fin de impedir que se oculte en ella una bomba y así liberar al zar de su temor de los atentados. En 1908 su nieto Nicolás II rindió homenaje a la Casa otorgándole la patente de “Proveedor oficial de la Corte de Su Majestad el Emperador de Rusia”. Desde entonces, Cristal luce orgullosamente los blasones del Zar. Ilustración perfecta de la singularidad y de la elegancia, Cristal aún es compuesto por los artesanos de la Casa Louis Roederer con la misma exigencia apasionada.
Moderno en su harmonía e inmediata seducción, aunque primero y ante todo un clásico gran champagne, combinando frescura, energía y mineralidad. Las características del Cristal son evidentes: pureza, precisión y la singular harmonía de sabores asociados con el poder sutil de unos viñedos históricos, situados en los más selectos Grand Cru de Champagne. Su producción es impredecible y limitada, proviene únicamente de viñedos propios clasificados como Grand Crus (100%).
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