Descripción
Cognac Hennessy XO
Cognac Hennessy XO esta elaborado a partir de una mezcla de más de cien aguardientes, todos ellos envejecidos entre 30 y 80 años en barricas nuevas.
Cognac Hennessy XO fue creado por Maurice Hennessy en 1870 por su círculo de amigos, XO nació en un momento decisivo en la historia e introdujo un nuevo estilo de coñac. El Cognac Hennessy XO es un cognac a la vez elegante, complejo y con gran personalidad.
Cognac Hennessy XO. al ser un coñac muy equilibrado, resulta ideal para tomarlo tanto solo con hielo (on the rocks), como para la preparación de cocktails, como por ejemplo The Hennessy Sazerac, combinado con absenta, sirope, bitters y corteza de limón.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un ámbar oscuro.
Nariz: Presenta notas de especias y frutas maduras.
Boca: Tiene un sabor suave y equilibrado en el paladar.
Jas Hennessy & Co.
Jas Hennessy & Co., o más simplemente Hennessy, es una casa de coñac con sede en Cognac, Francia. Vende alrededor de 50 millones de botellas al año en todo el mundo, o más del 40 por ciento del coñac del mundo, por lo que es el productor de coñac más grande del mundo. Es propiedad de Moët Hennessy, que a su vez es propiedad de LVMH (66%) y Diageo (34%).
La destilería de coñac Hennessy fue fundada por el irlandés Richard Hennessy en 1765. Durante la década de 1970, Kilian Hennessy, un descendiente directo de quinta generación de Hennessy, se convirtió en el CEO de Hennessy, sucediendo a su primo hermano Maurice-Richard. Kilian Hennessy encabezó la fusión de la compañía en 1971 con Moët et Chandon, que creó Moët Hennessy.
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