Aberlour 18 Años – 50cl

Descripción

Whisky Aberlour 18 Años

Whisky Aberlour 18 solo se lanzó para el consumo general en 2008, antes de esto solo se había producido para el mercado francés.

La destilería fue fundada en 1879 por James Fleming, quien se empeñó en construirla en el lugar del molino de St Drostan para asegurar el suministro ininterrumpido de agua pura. Cuando el periodista Alfred Barnard visitó Aberlour en 1880, como parte de su exhaustivo examen de destilerías de whisky Escocesas, describió la nueva destilería de James Fleming como «una destilería moderna perfecta».

Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar dorado con reflejos de rojo rubí.
Nariz: En nariz es rico y complejo, con notas de toffee y caramelo que combinan con el melocotón maduro y naranja amarga.
Boca: En la boca tiene notas iniciales de suave crema de albaricoque que compensan con sabores de roble y cuero viejo con un toque de miel.

Aberlour Distillery
Aberlour es una destilería de whisky escocés de malta, situada en la ciudad homónima: (Aberlour, en Speyside, Escocia) en el cruce de los ríos Lour y Spey cerca de Ben Rinnes. La región de Speyside es la más prolífica región de Escocia en producción de whisky, y donde se sitúan más de la mitad de todas las destilerías de Escocia. Los whiskies de Speyside son reconocidos por su carácter a brezo, que es producto de su proceso de malteado único, el clima local, y sus fuentes de agua.
Aberlour está particularmente influenciada por su fuente de agua, que fluye a partir de Ben Rinnes, a través del sustrato de turba y granito del valle Lour llegando hasta la destilería. Recoge escasos depósitos minerales a lo largo de su recorrido, lo que resulta en un agua naturalmente suave. Esta agua se emplea en todas las etapas de producción, y le presta a Aberlour su carácter suave y delicado.