Martell Cordon Blue – 70cl

Descripción

Cognac Martell Cordon Blue

La influencia de los Borderies –pequeño y bello terroir de la región de Cognac que imprime un carácter muy especial– es determinante para lograr el riquísimo abanico de matices y aromas de Martell Cordon Bleu, expandiendo su carácter caramelizado con la suavidad de las especias dulces, el pan de jengibre y los granos de cacao tostados.

El diseño atemporal de la botella, dominado por una banda azul que simboliza la excelencia, son una muestra más de la grandeza de Martell Cordon Bleu, un coñac para los momentos importantes, aquellos en los que todo se detiene y el tiempo deja de importar.

Nota de Cata:
Vista: Cobre dorado profundo.
Nariz: Vibrante, rico y complejo, con frutas como ciruela y manzana confitadas.
Boca: Una sensación excepcionalmente redondeada y suave, realzada por los aguardientes Borderies, que aportan elegancia y complejidad.

Martell Cognac
En 1715, el joven Jean Martell fundó la casa de Cognac que lleva su nombre. Aquí se elabora una obra excepcional y cuya receta secreta ha ido pasando de maestro en maestro durante generaciones. Hoy, recae en los hombros del Maestro Bodeguero Benoît Fil la responsabilidad de conservar intacta la tradición tres veces centenaria de la casa Martell Cognac.
El coñac es una mezcla de aguardientes producida únicamente en la región de Charente, donde la ugni blanc, la variedad dominante en su elaboración, crece en las mejores condiciones. Aquí Martell posee la mayor extensión de viñedos de la región (430 has) y ha seleccionado los cuatro mejores viñedos de la denominación para sus elaboraciones: Grande Champagne y Petite Champagne para dar estructura y fuerza; Fins Bois para aportar luz y aromas afrutados; y Borderies, que aporta la cosecha más pequeña pero también la más prestigiosa, con un aguardiente de aromas plenos y suaves que se encuentra en mayor o menor proporción en todos los coñac Martell y les aporta una marcada identidad.
Elegantes, complejos y equilibrados, los coñacs Martell revelan multitud de notas aromáticas con nuevos matices en cada trago. Estructurados, ricos, poderosos y suaves, desde la primera sensación olfativa hasta su persistente final en el paladar, la impresión es de total armonía.