Descripción
Whisky Isfjord Single Malt #1
Whisky Isfjord Single Malt #1 es un whisky que se destila en Dinamarca utilizando agua de iceberg del Ártico. Su expresión No.1 está hecha con cebada sin cocer y envejecida en barricas de Jerez Oloroso.
Cuando el Whisky está listo después de 8 a 9 años de maduración en los barriles, se combina el whisky de barril con el agua pura y exclusiva de la capa de hielo de Groenlandia con un porcentaje de alcohol del 42%. Como se aplica a todos los productos ISFJORD, esta agua pura y suave garantiza un Whiskey único.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar.
Nariz: Chocolate suave y frambuesa, con un toque de grano.
Boca: Cremoso y vainilla hacia adelante, con una pizca de canela.
Isfjord
Todo comenzó hace poco más de 100 años cuando unos buenos hombres hicieron la primera expedición para explorar la región ártica de Groenlandia, probablemente la zona más dura, más fría e inaccesible de la Tierra. Los hombres que regresaron regresaron con una sabiduría de la naturaleza: habían descubierto y explorado la isla más grande del mundo, un país de nada más que hielo y nieve.
Hoy todavía saludamos a los hombres valientes que tomaron grandes riesgos y descubrieron las maravillas de la naturaleza: la increíble capa de hielo y el hermoso país de Groenlandia. Los hombres valientes del pasado, el sorprendente Ice Cap y Groenlandia están profundamente arraigados en el alma de Isfjord.
En 2007, Isfjord descubrió las sorprendentes características de destilar espíritus con uno de los secretos mejor guardados de la naturaleza: el agua extremadamente pura y blanda de los icebergs, que se separa naturalmente del casquete glaciar de Groenlandia y se adentra en el mar en Ilulissat, Groenlandia, al norte del Círculo Polar. Agua que se ha conservado como hielo durante más de 10.000 años, oculta del mundo exterior, sellada de cualquier contaminante y casi olvidada. Solo hasta el mismo momento, cuando los icebergs se dispersan en millones de pedazos y los Icermen locales cosechan algunos de ellos y los funden en el Agua natural más pura de la Tierra.
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