Louis Roederer Cristal 2012 – 75cl

Descripción

Champagne Louis Roederer Cristal 2012

Louis Roederer Cristal 2012 es una exquisita añada de Louis Roederer en la que la madurez de las uvas lograron dar como resultado un Cristal de una nueva dimensión. Fue logrado a partir de una nueva viticultura, llevada a su plena potencia, obteniendo un destacado vínculo entre fuerza, frescura y finura. Este vino de materia, nacido en la luz de los suelos blancos, encuentra en esta añada de gran madurez una rara intensidad.

De esta añada única y compleja nacen dos vinos, intensamente Cristal, renovadamente Cristal: un blanco y un rosado. En los que finura, potencia, pureza y elegancia llenan todo el espacio y hablan una vez más del resplandor de estas tierras de creta.

Nota de Cata:
Vista: amarillo dorado brillante; Efervescencia viva.
Nariz: rica y compleja; aromas de cítricos, limón confitado, frutas ácidas, flores blancas, avellanas tostadas, vainilla y pastelería; aroma ahumado con aireación.
Boca: concentrado, tenso y potente, muy elegante; estructura sedosa y envolvente; Fresco y calcáreo.

Louis Roederer
En 1876, el zar Alejandro II de Rusia solicitó a Louis Roederer que cree una cuvée especial para su uso exclusivo. Este eligió las mejores parcelas de su viñedo con el fin de componer un vino de un equilibrio excepcional. Lo vistió con una botella de cristal transparente, para que la cuvée del Zar sea reconocible inmediatamente, con un fondo plano, a fin de impedir que se oculte en ella una bomba y así liberar al zar de su temor de los atentados. En 1908 su nieto Nicolás II rindió homenaje a la Casa otorgándole la patente de “Proveedor oficial de la Corte de Su Majestad el Emperador de Rusia”. Desde entonces, Cristal luce orgullosamente los blasones del Zar. Ilustración perfecta de la singularidad y de la elegancia, Cristal aún es compuesto por los artesanos de la Casa Louis Roederer con la misma exigencia apasionada.

Moderno en su harmonía e inmediata seducción, aunque primero y ante todo un clásico gran champagne, combinando frescura, energía y mineralidad. Las características del Cristal son evidentes: pureza, precisión y la singular harmonía de sabores asociados con el poder sutil de unos viñedos históricos, situados en los más selectos Grand Cru de Champagne. Su producción es impredecible y limitada, proviene únicamente de viñedos propios clasificados como Grand Crus (100%).