Louis Roederer Cristal Brut 2012 – 75cl

Descripción

Champagne Louis Roederer Cristal Brut 2012

Considerado el primer «Cuvée Prestige» de la historia, fue creado en 1876 para uso exclusivo del zar Alejandro II. Este espumoso es el resultado de la mejor selección de los mejores terruños de la casa Roederer en una botella diseñada para la ocasión. Champagne de producción limitada que proviene de viñedos propios clasificados como Grand Crus (100%). Sedoso, delicado y aéreo. En 2012 la añada destaca por su fabulosa madurez.

Nota de Cata:
Vista: De color ambarino con reflejos verdes y naranjas. Efervescencia fina, regular y dinámica.
Nariz: Bouquet complejo e intenso de cítricos confitados, frutas amarillas, pera Williams, polen y almendra tostada. Posee el encanto delicado de un bouquet intenso, preciso y cincelado.
Boca: Muestra pureza, desgadez, frescura y complejidad. Tensión vibrante y salinidad presente.
Temperatura de servicio:

Louis Roederer
En 1876, el zar Alejandro II de Rusia solicitó a Louis Roederer que cree una cuvée especial para su uso exclusivo. Este eligió las mejores parcelas de su viñedo con el fin de componer un vino de un equilibrio excepcional. Lo vistió con una botella de cristal transparente, para que la cuvée del Zar sea reconocible inmediatamente, con un fondo plano, a fin de impedir que se oculte en ella una bomba y así liberar al zar de su temor de los atentados. En 1908 su nieto Nicolás II rindió homenaje a la Casa otorgándole la patente de “Proveedor oficial de la Corte de Su Majestad el Emperador de Rusia”. Desde entonces, Cristal luce orgullosamente los blasones del Zar. Ilustración perfecta de la singularidad y de la elegancia, Cristal aún es compuesto por los artesanos de la Casa Louis Roederer con la misma exigencia apasionada.

Moderno en su harmonía e inmediata seducción, aunque primero y ante todo un clásico gran champagne, combinando frescura, energía y mineralidad. Las características del Cristal son evidentes: pureza, precisión y la singular harmonía de sabores asociados con el poder sutil de unos viñedos históricos, situados en los más selectos Grand Cru de Champagne. Su producción es impredecible y limitada, proviene únicamente de viñedos propios clasificados como Grand Crus (100%).