Martell VSOP – 1L

Descripción

Cognac Martell VSOP

El Martell VSOP lleva un medallón dorado con la efigie de Luis XIV y conmemora el año 1715, año en el que nació la Maison Martell. Su coupage es el resultado de un perfecto equilibrio entre los viejos aguardientes de las cuatro mejores añadas de la región de Cognac.

Christophe Valtaud, maestro de bodega lo define así: «Un coñac equilibrado, marcado por el aroma del roble. La duración de su crianza en barrica le ha permitido desarrollar complejos aromas y notas de ciruelas pasas y frutos secos caramelizados. Un carácter que aporta mucha riqueza a un cóctel».

Martell aconseja servir el coñac en una copa de tulipán y sobre todo que el coñac no esté demasiado caliente para evitar que el alcohol salga demasiado fuerte y que los aromas se disipen demasiado rápido. Porque merece la pena procurar las condiciones adecuadas para disfrutar de una copa de Martell VSOP.

Nota de Cata:
Vista: De color ámbar dorado.
Nariz: se presenta con una agridulce suavidad que nos introduce a su complejidad aromática: lima, notas licorosas, fruta endulzada como el membrillo, la uva y la ciruela, aromas de sotobosque y otras notas frescas de madera y avellanas.
Boca: En boca permanecen sus recuerdos de fruta confitada, ahora más complejos y acompañados por una suave y sedosa sensación, con cuerpo pleno, redondo y muy duradero en el paladar. Un coñac ideal para disfrutar solo o con hielo, pero con una armonía que también le otorga unas

Martell Cognac
En 1715, el joven Jean Martell fundó la casa de Cognac que lleva su nombre. Aquí se elabora una obra excepcional y cuya receta secreta ha ido pasando de maestro en maestro durante generaciones. Hoy, recae en los hombros del Maestro Bodeguero Benoît Fil la responsabilidad de conservar intacta la tradición tres veces centenaria de la casa Martell Cognac.
El coñac es una mezcla de aguardientes producida únicamente en la región de Charente, donde la ugni blanc, la variedad dominante en su elaboración, crece en las mejores condiciones. Aquí Martell posee la mayor extensión de viñedos de la región (430 has) y ha seleccionado los cuatro mejores viñedos de la denominación para sus elaboraciones: Grande Champagne y Petite Champagne para dar estructura y fuerza; Fins Bois para aportar luz y aromas afrutados; y Borderies, que aporta la cosecha más pequeña pero también la más prestigiosa, con un aguardiente de aromas plenos y suaves que se encuentra en mayor o menor proporción en todos los coñac Martell y les aporta una marcada identidad.
Elegantes, complejos y equilibrados, los coñacs Martell revelan multitud de notas aromáticas con nuevos matices en cada trago. Estructurados, ricos, poderosos y suaves, desde la primera sensación olfativa hasta su persistente final en el paladar, la impresión es de total armonía.