Descripción
Whisky Miyagikyo Sherry Wood Finish
Whisky Miyagikyo Bourbon Wood Finish fue elaborado con una sola malta en la destilería Miyagikyo en la isla de Honshu en Japón, y luego se terminó en barriles de bourbon durante un año antes de ser embotellado en 2018.
La destilería Miyagikyo, anteriormente Sendai y Sakunami, fue fundada en 1969 como la segunda destilería de Nikka después de la célebre Yoichi en Hokkaido. Al igual que con Yoichi treinta y cuatro años antes, Miyagikyo fue una creación del gran Masataka Taketsuru.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar con reflejos dorados.
Nariz: Frutas de hueso blanco, especias de canela, vainilla de roble y un ramo floral.
Boca: Notas afrutadas de ciruela, pera pochada y durazno blanco, acompañadas de un toque de vainilla, regaliz y notables notas de malta y salinas.
Miyagikyo
La destilería Miyagikyo es una destilería japonesa de whisky. Se encuentra cerca de Sendai, la ciudad capital de la prefectura de Miyagi, región de Tōhoku, Japón. La destilería es propiedad de Nikka Whiskey Distilling, y se abrió en 1969. Originalmente conocida como «Destilería Sendai», fue la segunda establecida por Nikka Whiskey, después de la destilería Yoichi de la compañía en Hokkaido.
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