Descripción
Ron Mount Gay XO Reserve Cask
Mount Gay XO Reserve Cask Rum es un ron muy especial elaborado en la destilería más antigua de Las Américas, establecida en Barbados en 1703. De cuerpo completo, fragante, tropical y con un final seco en el que destaca el roble. El ron envejece entre ocho y quince años en barricas de roble blanco americano. El ron, originalmente llamado «Kill-Devil» por los barbadenses que lo destilaron por primera vez, es realmente un producto de esta hermosa isla.
Mount Gay Rum, el ron más antiguo y con más historia del mundo, se ha producido en Barbados con pasión y artesanía sin igual desde entonces, lo que le valió el título de «el ron que inventó el ron». Elaborado por expertos a partir de la rica caña de azúcar y el prístino agua filtrada de coral nativa de la isla, Mount Gay Rum es un espíritu con una rica historia y verdadero carácter.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color oro comparable a las mejores bebidas espirituosas añejadas en barriles de madera, limpio, rojo brillante con tonos ámbar.
Nariz: En nariz se presenta fragante, con notas dulces, de fruta tropical y roble.
Boca: En boca se presenta con cuerpo y complejo, dulce y afrutado con un final en el que destaca un roble ligeramente tostado y melaza.
Graduación Alcohólica de Ron Mount Gay XO: 43 grados
Mount Gay Distillery
La historia de la destilería Mount Gay se remonta siglos atrás, trazando evidencias de comercio y plantaciones tan atrás como 1493. Fundada en 1703 como Mount Gilboa, la destilería estuvo a cargo de la familia Sober durante varias generaciones, hasta que un día Sir John Gay Alleyne, un gran amigo de la familia, tomó control de la destilería hasta 1801, tras su muerte y en su memoria, la destilería fue renombrada a Mount Gay.
Hasta 1860, la plantación continuó bajo la atenta mirada de la familia Sober cuando Aubrey Ward y su socio John Hutson, compraron y expandieron la compañía, tras la muerte de Aubrey, la destilería paso a su hijo que condujo la destilería hasta su muerte, en 1989. Momento enn el que Rémy Cointreau compró la mayoría de la empresa e implementó un amplio sistema de distribución, hecho que propulsó la popularidad del ron Mount Gay.
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