Descripción
Whisky Tomatin 21 Años
Tomatin 21 años maduró durante más de dos décadas en barriles ex-Bourbon de primer llenado. Se dice que el whisky no filtrado en frío tiene aromas de “frutas tópicas suaves complementadas por sabores cálidos de croissant recién horneado”. En el paladar tiene sabores de manzana y miel dulce.
Nota de Cata:
Nariz: Comienza de una manera típica de pasto, con suaves notas de tiza. Luego manzanas verdes y ciruelas amarillas, así como algo de nectarina. Madreselva y toques de crema de plátano. Masa de pastel.
Boca: Un perfil malteado, ligeramente verde, tanto de los frutos inmaduros como de la madera. Peras, verduras, miel ligera y cáscaras de manzana. Un poco de crema de vainilla y pan de molde. También notas dulces de jengibre.
Acabado: Medio, con notas agridulces de malta, almendras verdes, cáscara de cítricos y aguardiente de frutas.
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