Descripción
Waterford Single Malt Whisky Hook Head 1.1
En honor al faro de Hook Head, un extremo marítimo en el terruño de Irlanda, Waterford se mantiene firme contra toda la fuerza del Océano Atlántico en la costa sur de Irlanda. Expuesto a tormentas cargadas de sal. La cebada de Martin Foley crece en suelos arcillosos / francos de la serie Elton.
Esta edición limitada es una bomba de especias con notas de clavo, caramelo salado, regaliz, galletas de jengibre, ralladura de limón y chocolate con chile.
La destilería Waterford cuenta a día de hoy con una maravilla de la tecnológica que llamamos el Facilitador, nos permite crear whisky de élite. Mantenemos la cosecha de cada granja claramente separada, y tratada por igual, a medida que la transformamos de grano a licor.
Los equipos de última generación combinan con el conocimiento antiguo, sobre la cebada irlandesa local, con fermentaciones prolongadas de 120 horas, una destilación sin prisas con un espectro de roble excepcional. De esta manera podemos revelar la máxima expresión del terruño, granja por granja, cosecha por cosecha. Destilados únicos, nuevos puntos de partida que nos dan lugar a fascinantes expresiones de Terroir, para su transformación en las barricas.
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