Descripción
Whisky Bruichladdich Laddie 8 Años
Whisky Bruichladdich Laddie 8 años es un Islay single malt envejecido en barricas de roble americano y europeo con un carácter ligero y floral. Fieles a sus principios y en contra de la tendencia de no mostrar las edades de los whiskies, Bruichladdich, empezando con The Laddie Eight, ha emprendido una campaña de transparencia e información sobre el terroir, edades y procesos.
La destilería Bruichladdich fue fundada en 1881 por los hermanos Harvey en Loch Indaal, situado en la parte más occidental de la isla de Islay, en una pequeña península.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar dorado.
Nariz: En boca resulta fresco, con notas florales, cítricas y miel. Narcisos, ralladura de limón, manzana verde, cebada y heno.
Boca: Complejo con una sensación fresca y dulce. Manzana, pera, naranja, cebada malteada con notas de madera, vainilla y especias procedentes del roble.
Bruichladdich Distillery
La destilería Bruichladdich es una destilería en los rincones de la isla de Islay en Escocia. La destilería produce principalmente whisky escocés de malta única, pero también ha ofrecido ginebra artesanal. Es propiedad de Rémy Cointreau y es una de las nueve destilerías en funcionamiento en la isla.
Bruichladdich fue construido en 1881 por los hermanos Harvey, William (32), John (31) y Robert (23), en la orilla del lago Indaal, en los Rinns de Islay, la parte más occidental de la isla. Los Harvey eran una familia de whisky dinástico que había tenido dos destilerías de Glasgow desde 1770. Utilizando una herencia, los tres hermanos combinaron sus talentos para construir una tercera destilería, Bruichladdich, diseñada por John y Robert y financiada por William y otros miembros de la familia. En ese momento, la destilería era un diseño de vanguardia a diferencia de las antiguas destilerías de Islay, que se habían desarrollado a partir de viejos edificios agrícolas.
En el año 2000 la destilería fue comprada posteriormente por un grupo de inversores privados liderado por Mark Reynier. Entre enero y mayo de 2001, se desmanteló y volvió a montar toda la destilería, conservando la decoración y el equipamiento victoriano original. Habiendo escapado de la modernización, la mayoría de la maquinaria original de Harvey todavía está en uso hoy en día. No se utilizan computadoras en la producción con todos los procesos controlados por un grupo de artesanos expertos que transmiten información oralmente y miden en gran medida el progreso utilizando varillas de medición y dispositivos de flotación simples.
El 23 de julio de 2012, se anunció que Rémy Cointreau llegó a un acuerdo con Bruichladdich para comprar la destilería.
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