Bowmore 1988 Vintage Edition Nº2 – 70cl

Descripción

Whisky Bowmore 1988 Vintage Edition Nº2

Whisky Bowmore 1988 Vintage Edition maduró en barriles de bourbon de primer relleno y se lanzó originalmente en 2017 exclusivamente en tiendas de viajes. Destilado en 1988 y envejecido durante unos 30 años, el whisky es bastante diferente del Bowmores de madurez de barril de jerez más habitual de esta época, con elegantes notas marítimas y destellos de mar tempestuoso.

Esta destilería puede presumir de ser la primera de las ocho destilerías de Islay que produjo Single Malt, desde 1779. De hecho, es reconocida internacionalmente por producir algunos de los whiskies más finos y equilibrados.

Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar dorado.
Nariz: Almendra picada, cereza bakewell, roble tostado y brisa marina (así como un toque de puntas quemadas).
Boca: Roble abundante, tostadas con mantequilla, algas marinas, salsa de caramelo, ligeramente floral en los puntos.

Bowmore Distillery
Rodeado de impresionantes paisajes, fauna espectacular y acogedores vecinos, Bowmore es un lugar diferente a cualquier otro. Encaramado a la orilla del lago Indaal, la ciudad alberga casi un tercio de la población de Islay. Junto con la destilería, Bowmore es conocida por sus casas encaladas, su pequeño puerto y muelle de piedra, y la icónica iglesia Bowmore Round Church, que se encuentra en la parte superior de Main Street, con impresionantes vistas del pueblo, Loch Indaal.
Fundada hace más de dos siglos en 1779, Bowmore es la primera destilería registrada en Islay y una de las más antiguas de Escocia. Los maltas Islay son famosos por su ahumada turba y Bowmore no es una excepción. Ahúman cuidadosamente sus maltas en un horno de turba, tal y como lo hicieron sus antepasados ​​hace más de 200 años.
Es la combinación única del agua más pura del río Laggan, cebada moteada y ahumada, las mejores barricas de roble, el entorno natural de Islay y un equipo de artesanos que juntos crean el equilibrio perfecto para todas las gamas de whisky escocés de malta de Bowmore.