Descripción
Whisky Bruichladdich Port Charlotte 10 Años
Whisky Bruichladdich Port Charlotte 10 años envejece lentamente durante 10 años en los almacenes de la isla Islay. Empapado del rico aire marino que sopla en el Atántico, es la primera vez que esta destilería tiene el lujo de ofrecer Port Charlotte como parte de su gama de productos principal, en lugar de ser simplemente parte de la edición limitada.
La destilería Bruichladdich fue fundada en 1881 por los hermanos Harvey en Loch Indaal, situado en la parte más occidental de la isla de Islay, en una pequeña península.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color dorado brillante.
Nariz: El jerez y la turba son los primeros en aparecer. Presenta toques de cáscara de limón, pimienta negra, eucalipto, canela, brezo y menta, todos enriquecidos por las notas de la costa atlántica que se fusionan a la perfección con la flora y la fauna de los páramos de turba, los brezales y los bosques de este lugar tan especial.
Boca: Tiene un carácter suave, fuerte y ahumado. Poco a poco la combinación de la madera de bourbon y jerez llega junto con suave Oloroso, chocolate y naranja, malta ahumado, nueces tostadas y caramelo oscuro. A medida que se acerca el final, hay un cambio sutil en el sabor puesto que la madera de bourbon americano le añade un brillante destello de estilo español: oscuro, apasionado, dulce y atractivo.
Bruichladdich Distillery
La destilería Bruichladdich es una destilería en los rincones de la isla de Islay en Escocia. La destilería produce principalmente whisky escocés de malta única, pero también ha ofrecido ginebra artesanal. Es propiedad de Rémy Cointreau y es una de las nueve destilerías en funcionamiento en la isla.
Bruichladdich fue construido en 1881 por los hermanos Harvey, William (32), John (31) y Robert (23), en la orilla del lago Indaal, en los Rinns de Islay, la parte más occidental de la isla. Los Harvey eran una familia de whisky dinástico que había tenido dos destilerías de Glasgow desde 1770. Utilizando una herencia, los tres hermanos combinaron sus talentos para construir una tercera destilería, Bruichladdich, diseñada por John y Robert y financiada por William y otros miembros de la familia. En ese momento, la destilería era un diseño de vanguardia a diferencia de las antiguas destilerías de Islay, que se habían desarrollado a partir de viejos edificios agrícolas.
En el año 2000 la destilería fue comprada posteriormente por un grupo de inversores privados liderado por Mark Reynier. Entre enero y mayo de 2001, se desmanteló y volvió a montar toda la destilería, conservando la decoración y el equipamiento victoriano original. Habiendo escapado de la modernización, la mayoría de la maquinaria original de Harvey todavía está en uso hoy en día. No se utilizan computadoras en la producción con todos los procesos controlados por un grupo de artesanos expertos que transmiten información oralmente y miden en gran medida el progreso utilizando varillas de medición y dispositivos de flotación simples.
El 23 de julio de 2012, se anunció que Rémy Cointreau llegó a un acuerdo con Bruichladdich para comprar la destilería.
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