Glenmorangie Bacalta – 70cl

Descripción

Whisky Glenmorangie Bacalta

Whisky Glenmorangie Bacalta es el octavo lanzamiento de la serie Private Edition anual de Glenmorangie. Terminado en barriles que fueron sazonados con Malmsey Madeira, este es rico y afrutado con notas de albaricoques caramelizados, dátiles, almendras y panales. Envejecido durante dos años en barriles que habían añejado previamente vino de Madeira tras ocho años en barricas de bourbon.
Whisky Glenmorangie Bacalta es preferible tomarlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de todos sus matices.

Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color dorado pálido.
Nariz: Fragante, melosa y dulce, con albaricoques maduros, miel y chocolate blanco dulce.
Boca: Caramelo de menta, naranjas caramelizadas y albaricoque al horno que dan lugar al panal, almendras y dátiles.

Glenmorangie Distillery
La destilería escocesa Glenmorangie se encuentra en Tain, Ross-shire y es famosa por sus whiskeys de malta. La destilería es propiedad de The Glenmorangie Company Ltd., fue incluida por la Scotch Whisky Association (SWA) dentro del grupo de las Highland distilleries y tiene los destiladores más altos del país. Además de ser la dueña de The Glenmorangie Company Ltd. tiene Ardbeg Distillery en la Isla de Islay.
Glenmorangie Distillery fue fundada en 1843 por William Matheson, un ex gerente de destilería, en las Tierras Altas de Escocia. Inspirado por la paz de sus alrededores en los bancos del Dornoch Firth Matheson fue pionero en elaborar un whiskey de malta complejo y excepcionalmente suave. Sin embargo, ya desde el año 1703 se producía alcohol en la Granja Morangie y tres décadas más tarde se construyó una cervecería que utilizaba el agua de la granja. Cuando Matheson adquirió la cervecería en 1843 la equipó con dos destiladores de ginebra de segunda mano y la convirtió en Glenmorangie. Más tarde, en el año 1918, la destilería fue comprada por su cliente principal, la firma Mcdonald and Muir y la familia Macdonald retuvo control de la compañía por los 90 años siguientes.