Descripción
Whisky Glenrothes 21 Años
Este Single Cask (envejecido en una sola barrica de roble americano que contuvo bourbon en su primer llenado) es una de las debilidades del Master Whisky Maker de The Glenrothes que la selecciona personalmente con sumo cuidado para buscar un whisky llamado a ser un icono.
Las barricas que han madurado este whisky en sus distintos lotes fueron apartadas entre los años 1975 y 2003 para ir preparando el terreno para crear este 21 Años que solamente se venderá en España. Se trata del contenido de la barrica conocida como 1999 Single Cask #8246 que es la que ha llenado las botellas del nuevo whisky de la Silver Single Cask de la mítica destilería escocesa, una de las pioneras en la zona de Speyside.
Nota de cata:
Vista: Color totalmente natural. Procede solamente del obtenido por las barricas y nunca se modifica por aditivos. En este caso su tono es de caramelo ámbar.
Nariz: Aromas de melocotones en almíbar, coco tostado y vainilla.
Boca: Sabores de chocolate blanco, arándanos secos y avellanas caramelizadas. Final rico, cremoso y dulce.
Glenrothes Distillery
El Glenrothes es un whisky escocés de malta Speyside. Se elabora en la destilería Glenrothes ubicada en la ciudad de Rothes, en el corazón de la región de Speyside en Escocia. La destilería se encuentra junto a Burn of Rothes, escondida en una cañada a las afueras de la ciudad.
El Glenrothes es reconocido por la calidad, estructura y sabor, resultado de más de 140 años de tradición en la fabricación de whisky. Desde su apertura, el whisky de la destilería ha sido uno de los más buscados en Speyside. En 2018, The Glenrothes 25 Year Old recibió el máximo honor de Ultimate Spirits Challenge, el trofeo del presidente a la mejor malta de Speyside.
La Glenrothes se madura principalmente en barricas de roble europeo y americano sazonadas con Jerez, construidas según las especificaciones en Jerez, España. El barril ex-Bourbon también se usa pero en mucho menor medida. El resultado es una gama de malta única multidimensional con un espectro de sabores que van desde los delicados y frescos de 10 años hasta los ricos y sofisticados de 25 años.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.