Descripción
Masahiro Japanese Pure Malt Whisky
La destilería Masahiro fue fundada en 1883 por Shobun Higa, su padre Shozoku Higa fue el maestro de cocina del antiguo Reino Ryukyu. Con la ayuda de enorme reputación y las conexiones de la familia, Shozoku Higa, gano la confianza para recibir la licencia como destilería, para hacer el espíritu tradicional de Okinawa “awamori” y desde entonces se ha establecido como una de las destilerías más antiguas y grandes de Okinawa.
Masahiro Pure Malt Whisky combina un Pure Malt envejecido en barricas de jerez y roble durante más de tres años y la primera barrica de bourbon de Jack Daniel’s envejecida durante al menos medio año. El clima subtropical húmedo y cálido de Okinawa y la brisa del Océano Pacífico ayudan a acelerar la maduración en barrica, creando un sabor rico y equilibrado con toques de frutas tropicales.
Nota de cata:
Nariz: Aromas de cítricos, piña, plátano y otras frutas tropicales, con un suave sabor a helado de vainilla Dulce. Dulce y equilibrado.
Sabor: Un cuerpo ligero y una malta delicada, con un toque de jugo de jengibre y sabor a madera blanca.
Final: Un final corto de dulzor suave seguido de un sabor picante persistente.
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