Descripción
Whisky Peats Beats 34 Años Cognac Cask
Otra malta exquisita de Islay, misteriosa y aplastante a la vez, asi es la gama Peat’s Beast, procedente de una destilería no revelada en la isla, embotellador independiente, exclusivo y con unidades muy limitadas, en las que cada año son reservadas por los importadores de espirituosos mas exclusivos del mundo. Este está excepcionalmente añejado, con unos impresionantes 34 años de maduración en su haber, incluido un período de finalización en una barrica de coñac. El monstruo del barril en la etiqueta es cosa de pesadillas, pero el whisky que contiene es absolutamente estelar.
Nota de Cata:
Boca: Chocolatado al principio, aunque todavía con mucha turba. Unos toques de cítricos brillantes y pasas sultanas, así como un buen café.
Nariz: Miel, manzana verde y tabaco, que desemboca en humo medicinal y una ráfaga de sal marina.
Final: Fruta tropical picante duradera y humo picante.
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