Descripción
Akashi Japanese Blended Whisky
Akashi Blended es un whisky mezclado con ninguna definición de edad, creada con una sola malta madurada en barricas de roble americano durante cinco años, tres en barricas de cedro y dos en barriles de roble blanco.
Establecida hace más de 100 años en el sitio de Eigashima, en la ciudad de Akashi, la destilería White Oak fue la primera en Japón en obtener la licencia de destilar bebidas espirituosas en 1919 y, según la leyenda, sería por consiguiente la primera en destilar Whisky. Situada en la ciudad de Kobe y con vistas al pintoresco mar interior de Seto, es la única destilería en Japón que está situada en la costa.
Nota de cata:
Vista: Amarillo dorado.
Nariz: Aaromas ligeros y delicados, notas de cereales, aromas y matices de frutas de color amarillo con miel.
Boca: Sabor suave, intenso y ligeramente picante, recuerdos de los aromas olfativos y sabores de vainilla, almendra, manzanilla, jerez y chocolate negro. Persistencia larga, seca, picante y tánica.
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