Descripción
Whisky Bushmills 16 Años
Whisky Bushmills 16 años es un single malt irlandés envejecido quince años en barricas de ex-bourbon y jerez por separado y acabado como uno solo en barricas de oporto. El acabado en este tipo de barrica le aporta al whisky notas dulces y de fruta roja. Bushmills 16 años es un whisky suave con un toque dulce y afrutado más acentuado que las demás expresiones de la destilería.
La destilería The Old Bushmills Distillery está situada en Bushmills, County Antrim, al norte de Irlanda. La compañía que fundó la destilería data de 1785, aunque la fecha que figura en la botella hace referencia a un real decreto para destilar otorgado a un terrateniente local en 1608. Después de varios períodos de traspasos y períodos de inactividad, la destilería ha permanecido en actividad después de que fuera restaurada de un fuego que arrasó varios edificios del complejo en 1885.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color dorado brillante.
Nariz: Notas clásicas de la destilería, miel, lácteos, nueces y cassia.
Boca: Destacan las notas de frutas y especias con ligeros toques de roble, miel y melocotón en almíbar.
Old Bushmills Distillery
La Vieja Destilería Bushmills (Old Bushmills Distillery) es una destilería situada en Bushmills, distrito de Causeway Coast and Glens, Irlanda. A fecha diciembre de 2014, se encontraba en proceso de transmisión por parte de Diageo plc a José Cuervo. Todo el whisky embotellado bajo la marca Bushmills se produce en la Destilería Bushmills, que usa agua recogida de Saint Columb’s Rill, un afluente del Río Bush. La destilería es una atracción turística popular, con alrededor de 120.000 visitantes al año.
La compañía que originariamente construyó la destilería se fundó en 1784, aunque en la etiqueta de la marca se muestra el año 1608 (refiriéndose a una fecha anterior, cuando se otorgó una licencia real a un terrateniente local para destilar whisky en la zona). Tras varios periodos en los que la destilería se cerró, la empresa ha estado en funcionamiento continuadamente desde su reconstrucción después de un incendio en 1885.
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